2014 - Kopp, Spätburgunder Sonnenberg

  • Wijnmaker: Kopp
  • Druif: Spätburgunder
  • Gebied: Baden
  • Jaar: 2014
  • Stijl: Afgelopen zomer hebben wij weingut Kopp in het noordelijk deel van Baden op de uitlopers van het 'nord schwarzwald' bezocht en waren zeer onder de indruk. De wijnen stonden al even op de kaart van de Scheepskameel en nu ook te bestellen via de Wijnkameel. De Sommerhalde wijngaard is een 'grand cru' van weingut Kopp. Alleen de beste druiven van het perceel worden gebruikt. Het verschil met de Sommerhalde is dat de druivenstokken op de Sonnenberg echte Bourgonge Pinot klonen zijn en geen Spätburgunder klonen. Deze zijn iets meer tannineus, mineraliger en strakker van smaak. Net als de Sommerhalde een groot rijpingspotentieel.
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen