2016 - Dr. Heger, Ihringen spätburgunder

  • Wijnhuis: Heger
  • Druif: Spätburgunder
  • Gebied: Baden
  • Jaar: 2016
  • Stijl:
    Dr. Heger bevindt zich in het wijngebied Baden. Baden ligt ten oosten van de Franse Elzas. Dr. Heger zit aan de Kaiserstuhl, een oude vulkaan die in het Rijndal ligt tussen Colmar en Freiburg in. Ihringen is al een belangrijk wijndorp sinds 962, tegenwoordig behoort de gemeente met 600ha wijngaard tot de grootste van Duitsland. De beroemdste wijngaard is de Winklerberg, die zijn naam dankt aan de hoekige manier van aanplanten. ‘Winkel’ betekent in het Duits ‘hoek’. De Winklerberg is de warmste wijngaard in Duitsland. 

    De Ihringer spätburgunder is de ortswein (village wijn) van Dr. Heger. De wijn heeft een lichte kruidigheid naast zijn fruitaroma’s. Aroma’s van bramen, kersen en bessen. Hij is bijna fluweelzacht qua mondgevoel maar wel met fijne tannines en goede verfrissing. Deze dragen bij aan een heerlijke, iets wat sappige, afdronk.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen