2017 - Adeneuer, no.2

  • Wijnhuis: Adeneuer
  • Druif: Spätburgunder
  • Gebied: Ahr
  • Jaar: 2017
  • Stijl:
    Weingut JJ Adeneuer komt uit de Ahr, dit is het noordelijkste en kleinste wijnbouwgebied van Duitsland. In de Ahr wordt voornamelijk rode wijn geproduceerd. Dat het zo noordelijk toch mogelijk is om rode wijn te maken komt door meerdere natuurfenomenen. Doordat het riviertje de Ahr zich in de afgelopen miljoen jaar heeft ingesneden in een leisteen massief, is er een diep dal ontstaan waar de wind lastig in komt. Alle warmte blijft hangen in het dal waardoor het daar vaak wel 4 graden warmer is dan 1 kilometer daarbuiten. Ook heeft het Eifelgebergte een beschermende invloed. De wijngaarden staan voornamelijk op de steile terrassen, die als een groot natuurlijk amfitheater ideaal gepositioneerd zijn. Marc beheert samen met zijn broer Frank 15 hectare wijngaard. Weingut JJ Adeneuer stamt uit de zestiende eeuw en kent een zeer lange traditie. Toch is de reputatie van de Spätburgunder wijn van de Ahr pas sinds de jaren ’80 van de vorig eeuw van wereldklasse.  Kenmerkend voor Spätburgunders van leisteen bodem is -naast al het rode fruit- een wat droppige smaak.
    Deze Spätburgunder is een selectie van verschillende percelen. De wijn is gerijpt op gebruikte barriques en heeft een perfecte balans tussen een lichte kruidigheid, laurier en zwarte olijf. Veel structuur, diepgang en een heerlijke fruitige lengte.
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen