2017- Bassermann-Jordan, Deidesheim ‘Paradiesgarten’ Riesling Kabinett

  • WijnhuisBassermann-Jordan
  • Druif: Riesling
  • Gebied: Pfalz
  • Jaar: 2017
  • Stijl: 

    Geheimer Rat. Dr. von Bassermann-Jordan is gevestigd in de Pfalz, zij bezitten 49 hectare wijngaarden in de plaatsen Forst, Deidesheim en Ruppertsberg. De geschiedenis van Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan gaat tot ruim 300 jaar terug. Dr. von Bassermann-Jordan is een van de wijnboeren die de Pfälz in kwalitatief opzicht op de kaart heeft gezet. In hun legendarische wijnkelder worden de wijnen bewaard vanaf 1811. In de kelders in Deidesheim zijn veel amfora’s gevonden uit de Romeinse tijd. Het unieke wijnetiket is ontworpen door Alois Balmer in 1905, dit wijnetiket staat louter op de flessen gemaakt van eigen wijngaarden op de beste locaties.

    De Paradiesgarten loopt van het westen van Deidesheim tot aan het bos met een oppervlakte van 30 hectare. De wijngaarden van V. Bassermann-Jordan liggen aan de bovenrand, direct aan het bos. De Haardt bergketen beschermt de wijngaard tegen overmatige regenval, daarnaast zorgt de helling ervoor dat de koude luchtmassa naar beneden stroomt richting de Rijn. De hellingen hebben veel zon-uren. Dankzij de ligging direct aan het bos blijven de nachten aangenaam koel in de zomer. Waardoor de wijnen een speciale finesse en zuurgraad hebben. De druiven worden eind september met de hand geplukt. Het restsuiker en de zuren geven deze wijn een elegant mondgevoel. In de neus aroma’s van vers fruit, appel en witte perzik.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen