Collectie

Gemaakt van de blauwe spätburgunder druif. Deze wordt zacht geperst om zo alleen het witte sap van de druif te gebruiken. Een heerlijk zachte doch frisse stijl witte wijn. Weingut JJ Adeneuer stamt uit de zestiende eeuw en kent een zeer lange traditie, t

Theo Minges zit in de Duitse Pfalz. Gebruikt echter met name Franse druivenrassen. De kalkmergel Chardonnay is een Bourgogne stijl wijn. De druiven zijn goed rijp maar hebben door de ondergrond van klei en kalk toch voldoende frisheid behouden. De wijn wo

Dr. Heger zit aan de Kaiserstuhl, een granietrots die in het Rijndal ligt tussen Colmar en Freiburg in. De Winklerberg is de warmste wijngaard van Duitsland maar de bodem geeft toch voldoende frisheid af. Deze Chardonnay van 'premier cru' wijngaarden heef

Weingut JJ Adeneuer stamt uit de zestiende eeuw en kent een zeer lange traditie, toch is de reputatie van de wereldklasse Spätburgunder wijn van de Ahr pas jaren ’80 van de vorig eeuw. Samen met Werner Meyer-Näkl en de pas overleden Jean Stodden zet Marc

Het meest oostelijke deel van het wijngebied Franken. Bij de plaats Escherndorf ligt één van de bekendste wijngaarden van Franken: Lump. Hier heeft Horst Sauer een deel van zijn wijngaarden. De bodem in het gebied bestaat met name uit Keuper, wat een zwaa

Heger zit aan de Kaiserstuhl, een granietrots die in het Rijndal ligt tussen Colmar en Freiburg in. De Winklerberg is de warmste wijngaard in Duitsland. De Merdinger Bühl is de Ortswein (village wijn) van Dr. Heger. Een kruidig, rokerige stijl spätburgund

Deze Spätburgunder is gemaakt van tussen de 20 en 40 jaar oude wijnstokken, van verschillende GG wijngaarden. De wijn heeft een fruitige neus(bessen, bramen) met een vleugje vanille. In de mond ontmoeten intense fruitsmaken de tonen van specerijen en don

Het huis aperitief van restaurant Scheepskameel!
Prachtige Riesling Sekt gemaakt op de méthode traditionnelle van de Champagne. Sterker nog: gemaakt door de voormalig wijnmaker van Champagnehuis Bollinger: Mattieu Kauffmann

August Kesseler zit in het uiterste westen van de Rheingau in het plaatsje Assmaannshausen, de beste plek in de Rheingau voor het verbouwen van Pinot Noir stokken. Zeer lage rendementen, hout gelagerd en uit een zeer goed en warm jaar. Dit staat garant vo

Weingut Schwedhelm zit in Zellertal in de noord-Pfalz iets ten zuidwesten van Worms. Hier bestaat de bodem uit kalksteen wat verfrissing aan wijnen geeft en een licht ziltige ondertoon. Sappig, licht tropisch maar toch met fijne zuren.

Deze witte wijn van Weingut Bernhard Huber is sinds 2016 op markt. Het is een blend van 60% weisser burgunder (pinot blanc) en 40% chardonnay. De wijn ondergaat een spontane vergisting en krijgt een opvoeding van 18 maanden op gebruikte barriques. De aro

Weingut Schwedhelm zit in Zellertal in de noord-Pfalz iets ten zuidwesten van Worms. Hier bestaat de bodem uit kalksteen wat verfrissing aan wijnen geeft en een licht ziltige ondertoon. Sappige, kruidige stijl Dornfelder met een bijna wat dennenhout-acht