Witte wijn

Theo Minges zit in de Duitse Pfalz. Gebruikt echter met name Franse druivenrassen. De kalkmergel Chardonnay is een Bourgogne stijl wijn. De druiven zijn goed rijp maar hebben door de ondergrond van klei en kalk toch voldoende frisheid behouden. De wijn wo

Weingut Schwedhelm zit in Zellertal in de noord-Pfalz iets ten zuidwesten van Worms. Hier bestaat de bodem uit kalksteen wat verfrissing aan wijnen geeft en een licht ziltige ondertoon. Sappig, licht tropisch maar toch met fijne zuren.

Weingut Schwedhelm zit in Zellertal in de noord-Pfalz iets ten zuidwesten van Worms. Hier bestaat de bodem uit kalksteen wat verfrissing aan wijnen geeft en een licht ziltige ondertoon. Een super frisse, elegante stijl riesling.

Het huis aperitief van restaurant Scheepskameel!
Prachtige Riesling Sekt gemaakt op de méthode traditionnelle van de Champagne. Sterker nog: gemaakt door de voormalig wijnmaker van Champagnehuis Bollinger: Mattieu Kauffmann

Bürklin-Wolf bezit wijngaarden in de plaatsjes Forst, Deidesheim, Ruppertsberg en Wachenheim. Sinds 2005 worden alle wijngaarden biologisch bewerkt. In de geur hebben zijn Rieslings vaak een hint van de bekende 'gout de pétrol'. Zachte zuren zoals die van

De tweede selectie van verschillende Grosse Lage wijngaarden.

Carolin en Erik Riffel zijn sinds 2005 eigenaar van weingut Riffel. Ze hebben tegenwoordig 13 hectare en hebben zich helemaal toegelegd op de wijnbouw. Het domein bevindt zich bij de Binger Rochusberg, een rots strook die rijk is aan kwartsiet en zich uit

Het meest oostelijke deel van het wijngebied Franken. Bij de plaats Escherndorf ligt één van de bekendste wijngaarden van Franken: Am Lumpen. Dit is de top cuvée Silvaner van Horst Sauer. Een absolute bewaarwijn. Hier heeft Horst Sauer een deel van zijn w

De wijnen van Wagner-Stempel liggen rondom de plaats Siefersheim. Dit ligt in het meest zuidwestelijke puntje van Rheinhessen. De bodem gaat hier over van löss en kalk naar het vulkanisch ganggesteente 'Porphyr'. Dit geeft zuren en kruidigheid aan de wijn

Instap Riesling. Fris, zuiver en elegant.

Dr. Heger zit aan de Kaiserstuhl, een granietrots die in het Rijndal ligt tussen Colmar en Freiburg in. De Winklerberg is de warmste wijngaard van Duitsland maar de bodem geeft toch voldoende frisheid af. Deze Chardonnay van 'premier cru' wijngaarden heef

Gemaakt van de blauwe spätburgunder druif. Deze wordt zacht geperst om zo alleen het witte sap van de druif te gebruiken. Een heerlijk zachte doch frisse stijl witte wijn. Weingut JJ Adeneuer stamt uit de zestiende eeuw en kent een zeer lange traditie, t