Zoete wijn

Deze 'Port' is het resultaat van een samenwerking van zes wijnboeren langs de Ahr, J.J. Adeneuer, Deutzerhof, Kreuzberg, Meyer-Näkel, Nelles & Jean Stodden. Het is een port met 19,5% alcohol en 96 gram restzoet. Hij rijpt minimaal 3 jaar op hout.

De “Bockstein” is een zeer steile, op het zuiden tot zuidwesten gelegen, wijngaard in een zijdal van de rivier de Saar naast het dorp Ockfen. De bodem bestaat uit grijze Devoon leisteen die gemakkelijk opwarmt, zelfs bij matige temperaturen. Terwijl koele

De Grosse lage Kirchenstück ligt in het dorp Forst en wordt gekenmerkt door haar speciale microklimaat. De wijngaard bevindt zich achter de Forsterkerk, vandaar haar naam. Kirchenstück wordt omringt door zandstenen gebouwen en kniehoge muren die het gebie

De Kieselberg wijngaard ligt ten westen van Deidesheim op de helling van het Haardtgebergte. Het is een kleine wijngaard die tussen de Mäushöhle en Leinhöhle wijngaard ligt. Hoogrijpe en gezonde druiven worden met de hand geoogst en voorzichtig geperst om

De Goldmuskateller is een druivensoort met een bijzonder stevige schil. Dit maakt het uitermate geschikt voor het produceren van edele zoete wijnen, omdat de druiven minder vatbaar zijn voor rotting. De wijnstokken waarop deze wijn groeit bevinden zich in

Weingut Schwedhelm zit in de noord-Pfalz iets ten zuidwesten van Worms, om precies te zijn in het plaatsje Zell. Het Zellertal kent een lange traditie wijnbouw. Op een steenworp afstand bevinden zich een paar van de bekendste wijnmakers uit Rheinhessen zo

De druiven zijn afkomstig van de GG wijngaard Steinacker. Dit is de koelste wijngaard van het wijnhuis. Deze kabinet is licht strogeel van kleur. Hij is fris, jong en sappig van smaak met aroma’s van groene appel en citroen. Maar proeft ook tonen van honi

Emrich-Schönleber, die echt aan de top van Duitsland staat, maakt twee wijnen van Grosse Lage wijngaarden. Dit is zijn zoet van de top grand cru de Halenberg. Harde kwartsiet en blauwe leisteen zijn hier de bodem die de diepe minrealiteit meegeven.

Het

Weingut Aldinger bevindt zich in het plaatsje Fellbach, nabij Stüttgart en kent een zeer lange traditie; sinds 1492. De broers Matthias en Hans-Jörg horen bij de bekendste wijnmakers in Württemberg. Weingut Aldinger is tot beste ‘winzer’ 2015 Württemberg

Het meest oostelijke deel van het wijngebied Franken. Bij de plaats Escherndorf ligt één van de bekendste gebiedjes van Franken: Lump. Hier heeft Horst Sauer een deel van zijn wijngaarden. De bodem in het gebied bestaat met name uit Keuper, wat een zwaar

Scharlachberg is een topwijngaard in Rheinhessen van 25 hectare groot. Een deel hiervan is in bezit van Riffel. Deze wijn is niet uitvergist en heeft dus weinig alcohol en nog een beetje restsuiker. Heerlijk als aperitief of bij een fris dessert. Carolin

De “Bockstein” is een zeer steile, op het zuiden tot zuidwesten gelegen, wijngaard in een zijdal van de rivier de Saar naast het dorp Ockfen. De bodem bestaat uit grijze Devoon leisteen die gemakkelijk opwarmt, zelfs bij matige temperaturen. Terwijl koele