De wijngaarden van de Grosses Gewäches Krauterberg liggen om de Gärkammer wijngaarden heen op steile terrassen van leisteen. De wijn krijgt deels opvoeding op nieuwe eikenhouten vaten. Deze krachtige spätburgunder heeft een enorme concentratie en lengte met aroma's van donker fruit. De leisteenbodem geeft hier ook weer een mooie kruidigheid en spicyness.