2021 -Wagner Stempel, GG Heerkretz Spätburgunder

  • Wijnhuis: Wagner Stempel
  • Druif: Spätburgunder
  • Gebied: Rheinhessen
  • Jaar: 2021
  • Stijl: 

    Deze Spätburgunder heeft een donker rode, diepe kleur. Met in de smaak tonen van kersen en zwarte bessen. De geur is erg complex, wel een beetje reductief. De fruitaroma’s komen ook terug in de geur. De wijn heeft een diepe concentratie, levendige zuren en een fijne  tanninestructuur. Hij is nu al heerlijk, maar een paar jaar ouderen zal de wijn ook zeker goed doen.

    De wijngaard Heerkretz staat vooral bekend om de hooggewaardeerde Rieslingdruif. Sinds 2019 wordt de rode wijn gemaakt van de Heerkretz wijngaard, gemaakt van de Pinot Noir druiven. De druiven zijn afkomstig van ruim 25 jaar oude wijnstokken. De wijn is gerijpt op gebruikte Franse eiken vaten

    De wijngaarden van Wagner-Stempel liggen rondom de plaats Siefersheim. Dit ligt in het meest westelijke puntje van Rheinhessen. De bodem gaat hier over van löss en kalk naar het vulkanische ganggesteente ‘Porphyr’. Dit geeft zuren en kruidigheid aan de wijn.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen