Rode wijn

Weingut Burggarten is al 4 generaties lang van de familie Schäfer en behoort ondertussen tot de beste wijnmakers van de Ahr, het meest noordelijke wijngebied uit Duitsland. Weingut Burggarten dankt zijn naam aan de heuvel ‘Burggarten’. Wat Burggarten zo b

Weingut Burggarten is al 4 generaties lang van de familie Schäfer en behoort ondertussen tot de beste wijnmakers van de Ahr, het meest noordelijke wijngebied uit Duitsland. Weingut Burggarten dankt zijn naam aan de heuvel ‘Burggarten’. Wat Burggarten zo b

Weingut Burggarten is al 4 generaties lang van de familie Schäfer en behoort ondertussen tot de beste wijnmakers van de Ahr, het meest noordelijke wijngebied uit Duitsland. Weingut Burggarten dankt zijn naam aan de heuvel ‘Burggarten’. Wat Burggarten zo b

Weingut Aldinger bevindt zich in het plaatsje Fellbach, nabij Stüttgart en kent een zeer lange traditie; sinds 1492. De broers Matthias en Hans-Jörg horen bij de bekendste wijnmakers in Württemberg. Weingut Aldinger is tot beste ‘winzer’ 2015 Württemberg

Weingut Schwedhelm zit in de noord-Pfalz iets ten zuidwesten van Worms, om precies te zijn in het plaatsje Zell. Het Zellertal kent een lange traditie wijnbouw. Op een steenworp afstand bevinden zich een paar van de bekendste wijnmakers uit Rheinhessen zo

Fijne aroma’s van zure kersen en wilde bessen. In de neus geuren van fris fruit, limoenzout en tabak. Hij is sappig in de mond, heeft gepolijste tannines en frisse zuren. Modern, zijdezacht en elegant. Je proef donker kersenfruit en limoenkruiden in de af

Vele piepkleine terrassen, omringt met leistenen muren, bepalen het uitzicht van de Grosse Lage wijngaard Alte Lay. Deze rots specificeert deze wijngaard van goede kwaliteit. Boven de gemeente Walporzheim vind je deze rots met zeer steile hellingen. De bo

De basis van de kwaliteitspiramide, maar wel volgens dezelfde ‘regels’ geproduceerd als het hogere werk. De pinot noir krijgt een lichte houtrijping op grote houten vaten (grotendeels gebruikt) om vooral de lichte, fruitige aroma's van de druif op de voor

Leiner is een biologisch werkende wijnboer in de plaats Ilbesheim met een leembodem als ondergrond.
Alle druiven worden met de hand geoogst, daaropvolgend een strenge selectie.
Na het ontstelen volgt spontane vergisting en fermentatie van 3 weken. Hiern

Weingut JJ Adeneuer komt uit de Ahr, dit is het noordelijkste en kleinste wijnbouwgebied van Duitsland. In de Ahr wordt voornamelijk rode wijn geproduceerd. Dat het zo noordelijk toch mogelijk is om rode wijn te maken komt door meerdere natuurfenomenen. D

Weingut Burggarten is al 4 generaties lang van de familie Schäfer en behoort ondertussen tot de beste wijnmakers van de Ahr, het meest noordelijke wijngebied uit Duitsland. Weingut Burggarten dankt zijn naam aan de heuvel ‘Burggarten’. Wat Burggarten zo b

De Bubenstück Spätburgunder van weingut Riffel is een réserve wijn die een langere rijping heeft gehad op het domein. Het is de beste rode wijn die hier gemaakt wordt uit, wat ons betreft, een heel fijn jaar. Carolin en Erik Riffel zijn sinds 2005 eigenaa