Zoekresultaten voor mosel

Geïnspireerd door de ‘Urban lifestyle’ van veel steden als New york, Londen en Parijs besloot Nik Weis deze benadering van leven en plezier door middel van wijn tot uitdrukking te brengen. Deze riesling heeft een complexe, rokerige en bloemige neus. Met z

Weingut Burggarten is al 4 generaties lang van de familie Schäfer en behoort ondertussen tot de beste wijnmakers van de Ahr, het meest noordelijke wijngebied uit Duitsland. Weingut Burggarten dankt zijn naam aan de heuvel ‘Burggarten’. Wat Burggarten zo b

Weingut Knebel bevindt zich in de Mosel. De Mosel is een groot gebied in Duitsland die grofweg loopt van Trier in het zuiden tot Koblenz in het noorden. Net onder Koblenz ligt het plaatsje Winningen, waar Knebel zit. Dit is een van de warmste stukjes van

Leisteen bodems vormen letterlijk het fundament van de Moezelregio en het wereldwijde succes van zijn Rieslings. De wijnstokken van deze “Schiefer Riesling” (schiefer is Duits voor leisteen) groeien op ongelofelijk steile hellingen. Deze wijnstokken staan

Nik Weis is in zijn privéleven een groot liefhebber van Bourgondische wijnen. Dus de verleiding was groot om zelf Pinot Noir te ontwikkelen. Voor Nik zijn idee van een perfecte Moezel Pinot Noir, kon hij één van de oudste Pinot Noir-plantages aan de Moeze

De “Bockstein” is een zeer steile, op het zuiden tot zuidwesten gelegen, wijngaard in een zijdal van de rivier de Saar naast het dorp Ockfen. De bodem bestaat uit grijze Devoon leisteen die gemakkelijk opwarmt, zelfs bij matige temperaturen. Terwijl koele

De “Bockstein” is een zeer steile, op het zuiden tot zuidwesten gelegen, wijngaard in een zijdal van de rivier de Saar naast het dorp Ockfen. De bodem bestaat uit grijze Devoon leisteen die gemakkelijk opwarmt, zelfs bij matige temperaturen. Terwijl koele

De “Bockstein” is een zeer steile, op het zuiden tot zuidwesten gelegen, wijngaard in een zijdal van de rivier de Saar naast het dorp Ockfen. De bodem bestaat uit grijze Devoon leisteen die gemakkelijk opwarmt, zelfs bij matige temperaturen. Terwijl koele

“Schodener Saarfeilser Marienberg” is de naam van een vrije kleine steile helling in het Saardal, waar Nik Weis 3,2 hectare wijngaard bezit. De rivier onder de wijngaarden, die perfect op het zuiden ligt, is in de geschiedenis twee keer van koers verander

Gelegen in het Saardal, staat de heuvelachtige wijngaard “Wiltinger Schlangengraben”. Deze staat bekend om zijn typisch lichte, fruitige en minerale wijnstijl. Dit is het resultaat van perfecte groeiomstandigheden. De bodem bestaat uit rode leisteen, waar