In het hart van de Ahr vallei, een van de kleinste maar meest bijzondere wijnregio's van Duitsland, ligt Weingut Burggarten. Deze regio, gekenmerkt door zijn steile wijngaarden en de schilderachtige rivier die door het landschap meandert, heeft een grote reputatie opgebouwd voor zijn rode wijnen, vooral Spätburgunder (Pinot Noir). Ondanks de noordelijke ligging wordt pinot noir in de Ahr goed rijp. Dit komt doordat de wind dankzij de steile hellingen niet in de vallei komt waardoor de warme lucht blijft hangen.
Weingut Burggarten is een familiebedrijf dat al generaties lang wijn maakt in het charmante dorpje Heppingen. De moderne geschiedenis van het wijnhuis begon in 1898, toen de familie Schäfer de wijnmakerij oprichtte. Tegenwoordig wordt het wijnhuis geleid door Paul Schäfer. Met een sterke focus op kwaliteit en terroir hebben ze Weingut Burggarten tot een van de toonaangevende producenten in de regio gemaakt. De wijngaarden van Weingut Burggarten liggen op enkele van de beste percelen in de Ahr vallei, zoals de gelijknamige wijngaard VDP. Grosse Lage Burggarten. De bodem is hier op de Landskrone, de berg bij Heppingen, geen schiefer zoals in de rest van de Ahr maar Basalt. Deze vulkanische bodem zorgt voor iets meer zuren maar ook meer rokerigheid en frambozenfruit.
Naast Spätburgunder produceert Weingut Burggarten ook onder andere Frühburgunder, een vroegrijpende variant van Pinot Noir. In 2019 is weingut Burggarten toegetreden tot de VDP.