VON WIESEN

Von Wiesen is gevestigd, samen met weingut Griesel, in het voormalige Staatsweingut van de Hessische Bergstrasse. Von Wiesen staat voor een nieuwe richting in het segment van fruitmousserende wijnen. Het fruit komt van biologische boerderijen met boomgaarden tot 250 jaar oud. De wijnen rijpen in gebruikte houten vaten en roestvrij staal met zo min mogelijk interventies.