AUFRICHT

In de schilderachtige regio Bodensee, aan de oevers van het adembenemende Bodenmeer, ligt Weingut Aufricht. Hoewel dit letterlijk het zuidelijkste stuk van Duitsland is, staat deze regio beroemd om zijn gematigde klimaat. Dit komt omdat de wijngaarden op tot 500 meter hoogte liggen, de hoogste van Duitsland. Deze bergen zijn de uitlopers van de Alpen, of preciezer: oude gletsjers hebben kalksteen verpulverd en opgestuwd tot bergen en heuvels waar nu de wijngaarden van weingut Aufricht op liggen.