Weingut Rings is in 2001 opgericht door de broers Steffen & Andy en zijn hard op weg om bij de top van Duitsland te horen (4.5 sterren in Vinum, beste rode wijn collectie in de Eichelmann 2021, 5 steren vanaf de Eichelmann 2023). Er wordt biologisch gewerkt en nieuw aangeplante wijngaarden hebben een plantdichtheid van 8.500 stokken per hectare.